Tekan Harga Gula, Bulog Pasok ke Pedagang Eceran Rp11.000 per Kg

Antara ยท Jumat, 15 Mei 2020 - 10:30 WIB
Tekan Harga Gula, Bulog Pasok ke Pedagang Eceran Rp11.000 per Kg

Gula pasir eceran. (Foto: ilustrasi/iNews.id-Hana Purwani)

JAKARTA, iNews.id - Perum Bulog menggelar operasi pasar khusus gula di Pasar Jatinegara, Jakarta Timur. Operasi tersebut dilakukan guna menstabilkan harga gula sesuai Harga Eceran Tertinggi (HET) Rp12.500 per kilogram.

Direktur Utama Bulog Budi Waseso mengatakan, Bulog menyalurkan gula dengan harga Rp11.000 per kg ke pedagang eceran, sehingga diharapkan harga gula di tingkat konsumen tidak lebih dari Rp12.500 per kg.

"Kemarin masih terjadi harga gula sampai Rp17.000 per kg, mulai hari ini kita berharap tidak ada lagi karena Bulog menyalurkan harga gula ke pedagang eceran Rp11.000 per kg, tapi kita juga memberikan kesempatan pedagang mendapat keuntungan, meskipun tidak banyak," kata pria yang akrab disapa Buwas di Pasar Jatinegara, Jumat (15/5/2020).

Buwas mengatakan kegiatan stabilisasi harga yang bekerja sama dengan para pedagang pasar ini untuk menjamin harga gula nasional stabil hingga di tingkat konsumen. Operasi pasar juga serentak dilaksanakan di seluruh pasar Indonesia mulai hari ini hingga Lebaran.

Pada kegiatan operasi pasar tersebut, Bulog menyalurkan gula sebanyak 200 kg ke masing-masing toko. Setelah nanti stok habis, Bulog segera memasok kembali agar stok melimpah.

Sebagaimana diketahui bahwa harga gula pasir di tingkat konsumen sejak menjelang bulan Ramadhan hingga saat ini mencapai harga Rp19.000 per kg.

Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS), harga rata-rata gula pasir nasional hingga Jumat (15/5), sudah mencapai Rp17.400 per kilogram. Harga tersebut lebih tinggi dibandingkan harga acuan tingkat konsumen sebesar Rp12.500 per kg.

Dengan stok yang dikuasai, Buwas yakin dapat menekan harga gula kembali ke HET Rp12.500 per kg.

"Kami optimistis bahwa harga gula bisa kembali ke HET, setiap pedagang nanti kita mintakan surat pernyataannya untuk menjual maksimal seharga HET Rp12.500 per kg dan jika ada yang melanggar, kita akan laporkan kepada Satgas Pangan," kata Buwas.

Gula yang digelontorkan oleh Bulog dalam operasi pasar ini merupakan stok dari 22.000 ton gula kristal putih yang baru saja didatangkan dari India, guna mengisi kebutuhan menjelang Hari Raya Idul Fitri.

Editor : Rahmat Fiansyah