Ada Wabah Corona, Enaknya Masak Mi Lezat dengan Kangkung Belacan

Vien Dimyati ยท Senin, 30 Maret 2020 - 19:30 WIB
Ada Wabah Corona, Enaknya Masak Mi Lezat dengan Kangkung Belacan

Lezatnya mi kangkung belacan (Foto : Instagram@guniezzt)

JAKARTA, iNews.id - Setelah beberapa hari berdiam diri di rumah selama ada wabah Corona, Anda harus kreatif membuat menu lezat. Apalagi jika Anda memiliki stok mi di rumah.

Anda bisa berkreasi membuat mi kangkung belacan. Menu kreatif akan membuat anggota keluarga senang dan tidak bosan.

Mi dengan kangkung belacan bisa Anda buat dengan sangat mudah. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga mudah didapat.

Ingin tahu resep lengkap dan cara membuatnya? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram @guniezzt, Senin (30/3/2020).

Bahan :
1 bungkus Indomie kuah
1 genggam kangkung
1 butir telur
400 ml air
1 sosis
1/2 tomat merah

Bumbu Halus :
10 cabai rawit
2 butir bawang putih
3 butir bawang merah
1/2 sdt terasi

Cara Membuat:
1. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan air.
2. Setelah mendidih tambahkan lada, garam, totole, gula, sosis, disusul dengan telur. Aduk-aduk.
3. Tambahkan kangkung, mi & bumbunya. 4. Terakhir tambahkan tomat. Angkat dan sajikan selagi hangat.
Untuk cek cara pembuatannya yang lebih lengkap, tonton di youtube channel "miss yzmalicious".


Editor : Vien Dimyati