Es Avocado Teler, Minuman Spesial saat Lebaran Bersama Keluarga

Siska Permata Sari ยท Jumat, 31 Mei 2019 - 12:59 WIB
Es Avocado Teler, Minuman Spesial saat Lebaran Bersama Keluarga

Nikmatnya es avocado teler. (Foto: iNews.id/Siska Permata Sari)

JAKARTA, iNews.id – Lebaran tinggal menghitung hari. Di momen ini, kurang lengkap rasanya jika tiada menu makanan dan minuman spesial untuk dinikmati bersama keluarga.

Kalau makanan, kita pasti tahu masakan-masakan spesialnya seperti opor ayam, ketupat, sambal goreng ati, dan sayur labu. Tapi, bagaimana dengan minuman spesialnya?

Kami merekomendasikan minuman spesial yang segar untuk dinikmati di Hari Raya Idul Fitri bersama keluarga, serta kerabat. Namanya adalah es avocado teler. Sesuai namanya, minuman ini terbuat dari buah alpukat yang tak hanya lezat, tetapi juga memiliki manfaat kesehatan yang baik.

"Es avocado teler ini adalah puree alpukat yang dilengkapi dengan serutan nangka, susu kental manis, dan es krim kopyor," kata Chef Prasetyo Budianto dari Restoran Rantang Ibu yang mempraktikkan cara membuatnya, Kamis 30 Mei 2019.

Adapun bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat es avocado teler adalah alpukat, fresh milk, susu kental manis, potongan daging buah kelapa, potongan daging buah nangka, es krim vanilla, dan buah cherry.

"Cara membuatnya cukup mudah dan cepat. Pertama, masukkan alpukatnya, kemudian masukkan fresh milk dan susu kental manis, serta es batu," kata Chef Tyo.

Setelah itu di-blend dan dituangkan ke gelas. Kemudian, barulah meletakkan topping-nya seperti daging buah kelapa, nangka, es krim, alpukat, dan cherry sebagai pemanis tampilan.

Selamat mencoba!


Editor : Tuty Ocktaviany