Mencicipi Bakwan Bayam Jagung, Pakai Resep Ini agar Tekstur Renyah

JAKARTA, iNews.id - Gorengan bakwan memang tidak baik jika terlalu sering dikonsumsi. Namun, jika Anda mengolahnya berbeda, bakwan bisa mengandung banyak vitamin.

Salah satunya, Anda bisa membuat bakwan bayam. Sayuran hijau ini bisa dikreasikan dibuat menjadi bakwan.

Bakwan bayam cocok disajikan kapan saja. Bisa untuk sahur dan berbuka puasa. Untuk membuatnya sangat mudah.

Bahan yang dibutuhkan sederhana. Anda bisa membuat tekstur lebih renyah, agar bakwan bayam ini terasa lezat. Apalagi jika Anda menambahkan jagung manis.

Ingin tahu resep lengkap dan cara membuatnya? Berikut ulasan seperti dikutip melalui Instagram @guniezzt, Kamis (14/5/2020).

Bahan :
1 ikat daun bayam petik, lalu iris kasar
1 bongkol jagung manis pipil
2 batang daun bawang iris

Bahan Adonan Tepung :
5 sdm tepung terigu
2 sdm tepung beras
2 bawang putih haluskan
1sdm ketumbar bubuk
Kaldu bubuk secukupnya
Garam secukupnya
Lada secukupnya
Air secukupnya

Cara Membuat:
1. Campur semua bahan tepung lalu beri air secukupnya aduk rata.
2. Tambahkan jagung pipil dan bayam, aduk kembali lalu goreng ke dalam minyak panas hingga kecoklatan, angkat sajikan.

Editor : Vien Dimyati