Menu Sederhana untuk Santapan Sahur, Cicipi Tumis Kangkung Seafood

Vien Dimyati ยท Rabu, 15 Mei 2019 - 22:46 WIB
Menu Sederhana untuk Santapan Sahur, Cicipi Tumis Kangkung Seafood

Cicipi lezatnya tumis kangkung seafood. (Foto: Instagram)

JAKARTA, iNews.id - Memilih menu lezat dan sehat untuk santapan sahur sangat penting dalam menambah semangat. Untuk itu, tidak ada salahnya Anda memilih tumis kangkung seafood.

Menu sederhana ini dapat Anda buat dengan cepat menjelang imsak. Cara memasaknya simpel dan mudah. Bumbu yang dibutuhkan simpel. Bahkan, tumis kangkung ini segar dan sehat.

Ingin tahu resep lengkap dan cara membuatnya? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram @guniezzt, Rabu (15/5/2019).

Bahan 1:

Minyak untuk menumis
2 siung bawang putih cincang halus
5 cabai rawit merah potong kecil
1 sdt terasi panggang

Bahan 2:

1 ikat kangkung , potong-potong lalu cuci bersihkan
Enam ekor udang, bersihkan buang kulitnya, belah punggungnya
Satu ekor cumi ukuran besar, potong silang kotak-kotak.
Garam penyedap jamur secukupnya
Sedikit air matang

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak, masukkan bawang putih, cabai dan terasi. Tumis sampai wangi.

2. Lalu masukkan bahan dua, tutup wajan sebentar. Lalu buka dan tumis kangkung denga cepat sampai layu. Koreksi rasa. Kemudian angkat dan sajikan.


Editor : Tuty Ocktaviany