Bosan Ayam Goreng, Ganti dengan Saus Tiram untuk Menu Sahur

Vien Dimyati ยท Kamis, 16 Mei 2019 - 19:24 WIB
Bosan Ayam Goreng, Ganti dengan Saus Tiram untuk Menu Sahur

Saus Tiram untuk Menu Sahur (Foto: Instagram)

JAKARTA, iNews.id - Memilih menu sahur untuk keluarga, memang agak sedikit sulit. Setiap hari, Anda harus mengganti menu agar keluarga di rumah tidak bosan.

Tenang saja, jika Anda masih bingung, cobalah membuat ayam saus tiram. Menu ini bisa menjadi pengganti jika Anda bosan memasak ayam goreng.

Cara membuat dan bahan-bahan yang dibutuhkan juga mudah didapat. Ingin tahu resep dan cara membuatnya? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram @guniezzt, Kamis (16/5/2019).

Bahan :

1 ekor ayam kampung, potong 12, dan bersihkan. (marinasi di kulkas semalaman dengan garam, air jeruk lemon dan kecap manis secukupnya)
3 siung bawang putih cincang halus
Minyak untuk menumis
3 sdm saus tiram
2 sdm air jeruk lemon
Sedikit air matang

Secukupnya : garam, gula, dan kecap manis

Cara Memasak :

1. Goreng ayam dengan minyak yNg panas sampai berwarna agak golden brown. Angkat dan tiriskan.
2. Tumis bawang putih sampai wangi, masukkan ayam, tambahkan saus tiram, garam gula dan kecap manis. Aduk rata.
3. Tambahkan air jeruk, lemon dan sedikit air. Aduk sampai meresap. Koreksi rasa. Angkat sajikan.


Editor : Vien Dimyati