Cuaca Dingin Habis Hujan, Enaknya Menyantap Sup Merah Hangat dan Segar

Vien Dimyati ยท Kamis, 02 Januari 2020 - 18:20 WIB
Cuaca Dingin Habis Hujan, Enaknya Menyantap Sup Merah Hangat dan Segar

Sup merah (Foto : Instagram)

JAKARTA, iNews.id - Cuaca terasa dingin sehabis hujan akan membuat perut menjadi lapar. Enaknya, menyantap makanan berkuah dan segar.

Kali ini, Anda bisa membuat sup merah hangat dan segar. Sup yang memiliki isi potongan daging ayam dan sayuran ini akan membuat siapa saja ketagihan.

Warnanya merah karena memakai saus tomat. Jika ingin menambah rasa pedas, Anda bisa memasukan merica bubuk. Untuk membuatnya juga mudah.

Ingin tahu resep lengkap dan cara membuatnya? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram @guniezzt, Kamis (2/1/2020).

Bahan :

5 buah tomat jus
1 liter air
100 gram saus tomat
3 batang seledri
1 sdt pala bubuk
1/2 sdt merica bubuk
Garam dan gula sesuai selera
250 gram dada ayam potong-potong
5 buah wortel potong-potong
Ham / sosis sesuai selera, potong-potong
Segenggam bawang merah goreng
2 sdm bawang putih goreng

Pelengkap : Bakwan udang

Cara Membuat :

1. Didihkan air. Masukkan ayam dan wortel rebus hingga wortel empuk.
2. Masukkan jus tomat, saus tomat, seledri, garam, gula, merica, pala bubuk, ham dan sosis. Masak hingga mendidih dan matang. Angkat.
3. Sajikan sup bersama roti tawar goreng atau bola-bola bakwan udang sesuai selera.


Editor : Vien Dimyati