Ide Sarapan Bihun Goreng, Praktis Dimasak dengan 3 Langkah

Vien Dimyati ยท Rabu, 16 September 2020 - 09:48 WIB
Ide Sarapan Bihun Goreng, Praktis Dimasak dengan 3 Langkah

Mencicipi bihun goreng (Foto: Instagram @deviirwantar)

JAKARTA, iNews.id - Bihun goreng bisa menjadi salah satu menu alternatif untuk sarapan. Terutama bagi Anda yang sedang bosan menyantap menu nasi atau bubur untuk sarapan.

Bihun goreng tidak hanya enak dan lezat, tetapi juga mudah dimasak. Anda hanya membutuhkan tiga langkah untuk memasak.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat bihun goreng juga tidak terlalu sulit didapat. Anda hanya membutuhkan bihun instan, daun bawang, telur, bakso, dan sayuran sehat.

Untuk sayuran, bisa disesuaikan selera. Salah satu sayuran sehat yang bisa direkomendasikan untuk membuat bihun goreng ini adalah pakcoy dan wortel.

Anda juga bisa mengganti dengan sayuran sehat dan segar lainnya. Bihun goreng ini juga enak ditambah dengan toping bakso dan telur dadar.

Tertarik mencicipi bihun goreng untuk sarapan? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram @deviirwantar Rabu (16/9/2020).

Bahan:

300 gr bihun instan
2 batang daun bawang
15 pcs bakso wortel
2 butir telur
3 sdm saus tiram
2 sdm kecap asin
Garam secukupnya
1 sdt kaldu jamur
Pakcoy secukupnya
Wortel potong korek api secukupnya

Bumbu Halus :

7 bawang putih
9 bawang merah
2 sdt lada butir
3 kemiri
Kecap manis secukupnya

Cara Membuat :

1. Rendam bihun di air panas sampai lunak.
2. Tumis bumbu halus, masukan telur, aduk-aduk rata tambahkan bakso, kecap asin, saus tiram, garam dan kaldu jamur, kecap manis sesuai selera. Lalu aduk rata.
3. Masukkan bihun, wortel dan pakcoy, aduk semua bahan hingga tercampur rata, koreksi rasa taburkan daun bawang.

Editor : Vien Dimyati