Ide Menu Sahur, Enaknya Menyantap Tongseng Sapi Spesial

Vien Dimyati ยท Selasa, 12 Juni 2018 - 19:00 WIB
Ide Menu Sahur, Enaknya Menyantap Tongseng Sapi Spesial

Tongseng sapi (Foto: Instagram)

Facebook Social Media Twitter Social Media Google+ Social Media Whatsapp Social Media

JAKARTA, iNews.id - Di penghujung Ramadan, jangan sampai Anda melewatkan aktivitas sahur yang tinggal satu hari ini. Untuk menambah semangat sahur, ada baiknya memilih menu yang spesial seperti tongseng sapi.

Daging sapi yang dimasak dengan rempah-rempah, bawang, tomat, kol dan lainnya ini terasa nikmat jika disantap bersama keluarga. Untuk membuatnya juga tidak sulit, jadi Anda tidak harus pergi membeli di luar rumah. Lantas, seperti apa resep dan cara membuatnya? Berikut ulasan yang dikutip melalui Instagram @bunda_didi, Selasa (12/6/2018).

Bahan:

2 porsi Gula Jawa
6 butir bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
1 batang daun bawang, iris tipis
5 lembar kol, potong kasar
1 buah tomat, belah jadi 6 bagian
2 sendok makan kecap manis
1/4 sendok teh merica bubuk
Sedikit garam lagi jika perlu
Cabai rawit sesuai selera (utuh atau iris)

Cara Membuat:

Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum dan matang. Masukkan gulai sapi. Masukkan bumbu lain. Didihkan. Masukkan semua sayuran, koreksi rasa. Angkat, segera sajikan hangat.


Editor : Vien Dimyati