JAKARTA, iNews.id - Badan Pangan Nasional (Bapanas) memastikan bakal ada penambahan stok daging sapi untuk mencukupi kebutuhan pasar selama Ramadan. Dengan begitu diharapkan harganya bisa merangkak turun.
Mengutip Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional hari ini, Sabtu (18/3/2023), harga daging sapi kualitas I dijual Rp137.900 per kilogram (kg), sedangkan kualitas II dijual Rp128.800 per kg.
"Dari informasi yang didapatkan dari Bulog, pertengahan bulan Suci Ramadan barangnya sudah masuk sehingga harga bisa kita kendalikan," kata Deputi Bidang Ketersediaan dan Stabilisasi Pangan Bapanas I Gusti Ketut Astawa di acara Polemik MNC Trijaya, Sabtu (18/3/2023).
Dia juga mengungkapkan, ketersediaan bawang putih dipastikan cukup selama Ramadan dan Lebaran. Itu karena banyak importir yang telah mendapatkan persetujuan impor dari Kementerian Perdagangan. Dengan demikian, diharapkan harga bisa turun dari harga saat ini.
"Kita akan memanggil juga (importir itu) agar tahu realisasinya sebelum minimal pertengahan bulan puasa sudah masuk sehingga harga bisa terkendali walaupun harga sekarang sudah terkendali di kisaran Rp35.000 sampai Rp36.000," ujar dia.
Untuk komoditas lainnya, seperti gula konsumsi hingga hari ini harganya masih di sekitar Rp13.000-14000 per kg.
"Sehingga menurut kami gula ini masih relatif kita toleransi kenaikannya," ucap Ketut.