JAKARTA, iNews.id - Minum kopi saat ini menjadi salah satu bagian dari gaya hidup masyarakat, terutama di perkotaan. Cara membuka usaha bisnis coffee shop banyak dicari karena bisnis ini memiliki peluang usaha yang menjanjikan.
Namun, dibutuhkan investasi yang cukup besar untuk membuka sebuah coffee shop, baik dari segi waktu maupun uang. Sangat penting memahami apa yang diperlukan untuk menjalankan bisnis kedai kopi yang sukses.
Sebelum membuka coffee shop, Anda dapat mengunjungi berbagai coffee shop yang ada di sekitar wilayah Anda untuk wawasan tentang bisnis yang diinginkan. Pertimbangkan apa yang akan ambil dari bisnis lain dan apa yang akan membuat pastu memiliki perbedaan
Berikut cara membuka usaha bisnis coffee shop:
Pemilihan lokasi yang tepat menjadi hal utama yang diperlukan saat membuka usaha bisnis coffee shop. Pertama-tama, Anda harus memahami bahwa kedai kopi merupakan tempat yang bagus untuk bersosialisasi dan bertemu dengan teman-teman, atau untuk menghabiskan waktu membaca sambil menikmati minuman dan makanan ringan.
Tak hanya itu, coffee shop juga merupakan tempat yang populer untuk pertemuan bisnis informal, atau bagi siswa yang ingin menyelesaikan tugas sekolah. Saat memilih lokasi, buatlah dekat dan nyaman untuk tipe pelanggan yang akan ditarik oleh kedai kopi Anda.
Memilih produk kopi berkualitas merupakan hal yang penting untuk diperhatikan saat membuka usaha bisnis coffee shop. Menurut sebuah studi oleh National Coffee Association of America, minuman kopi dari varietas spesial melampaui popularitas kopi tetes standar pada tahun 2010 dan terus meningkat sejak saat itu.
Faktanya, selama beberapa tahun terakhir, kopi "spesial" telah berkembang dalam cakupan dari variasi espresso tradisional dan minuman campuran dingin hingga memasukkan tren baru seperti minuman dingin, nitro, minuman siap saji (RTD), dan dengan segala macam tambahan non-susu.