JAKARTA, iNews.id - Ada beberapa makanan termahal di dunia. Makanan tersebut dihargai mahal karena kelangkaan, rasa, hingga proses pengambilannya.
Beberapa makanan termahal di dunia tampak unik sekaligus menjadi penanda suatu kelas, seperti kaviar sturgeon yang menjadi simbol status masyarakat kelas atas sejak abad ke-19 di Eropa. Kemudian beberapa makanan mahal juga didapatkan dengan proses yang tidak mudah, seperti tiram super besar di kawasan Coffin Bay Australia, hingga secangkir kopi Luwak asli Indonesia.
Adapun lima makanan termahal di dunia, yakni kaviar almas yang dihargai 20.000 dolar AS atau sekitar Rp300,9 juta per kilogram (kg), per 22 Februari 2023. Selain itu, Safron Kashmir dijual dengan harga lebih dari 1.500 dolar AS atau Rp22,6 juta per pon.
Ada juga white truffle dihargai 3.000 dolar AS atau Rp45,1 juta per kg pada 22 Februari 2023, dan Elvish honey yang dihargai 5.300 dolar AS atau Rp79,7 juta per kg. Makanan termahal lainnya, yakni Iberico ham yang dihargai 13.183 dolar AS atau Rp198,3 juta.