BANDUNG, iNews.id - Dinas Perdagangan dan Perindustrian (Disdagin) Kota Bandung mengakui kenaikan harga kedelai tak hanya terjadi di Kota Bandung, tetapi secara global. Kendati begitu, pihaknya memastikan stok kedelai di Bandung cukup memadai.
Kepala Disdagin Kota Bandung, Elly Wasliah mengungkapkan, kenaikan harga kacang kedelai memang cukup signifikan. Semula, harga di pasaran Rp9.200 per kilogram. Kini sudah merangkak naik di angka Rp10.500 per kilogram.
"Iya jadi ada kenaikan harga tapi secara global. Bukan hanya di Indonesia tapi di dunia," ucap Elly, Jumat (28/5/2021).
Menurut Elly, ada beberapa penyebab kenaikan harga kacang kedelai secara global. Pertama, hampir 95 persen Indonesia sangat bergantung pada pasokan kacang kedelai dari Amerika Serikat. Saat ini di negara tersebut belum memasuki masa panen.
"Kemudian sudah ada permintaan dari China yaitu 7,5 ton kacang kedelai pada bulan April kemarin. Ini salah satu yang menyebabkan kurangnya pasokan ke negara-negara lainnya," ujarnya.