BANJARNEGARA, iNews.id – Harga telur ayam dan mi yang melambung tinggi berdampak terhadap pedagang takoyaki di Kabupaten Banjarnegara. Mereka terpaksa mengurangi keuntungan agar tidak ditinggal pelanggan.
Penjual takoyaki memilih mengurangi keuntungan sejak bahan dasar telur dan mi mengalami kenaikan. Opsi itu dipilih agar tidak gulung tikar karena ditinggal pelanggan.
Saat ini, harga telur ayam mencapai Rp32.000 per kilogram. Penjual Takoyaki tidak berani mengurangi ukuran atau bahan baku karena takut ditinggal pelanggan yang rata-rata adalah anak-anak.
“Dalam sehari biasanya menghabiskan 5 kilogram telur dan dan 3 bal mi,” kata salah satu pedagang Takoyaki, Endang Kurniawan, Jumat (26/8/2022).
Saat kondisi normal, dirinya mendapat omzet hingga Rp500.000 per hari. Namun kini omzetnya anjlok menjadi Rp200.000 atau sekedar untuk menutup modal usaha.
Para pedagang berharap pemerintah segera turun tangan mengatasi mahalnya harga telur, sehingga usahanya kembali lancar.