MATARAM, iNews.id - Menjelang Hari Raya Idul Fitri harga daging sapi di Mataram, NTB, tembus Rp130.000 per kilogram. Sedangkan harga daging ayam fluktuatif di kisaran Rp40-47.000 per kilogram.
kepala Bidang Pengolahan dan Pemasaran Hasil Peternakan (P3HP), Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan NTB, Baiq Ratna Mustikawati mengatakan, pemerintah tidak akan mengimpor daging untuk memenuhi kebutuhan masyarakat. Sebab, langkah tersebut bisa mematikan peternak lokal.
"Kita juga menyuplai kebutuhan daging secara nasional. Kalau untuk impor tidaklah, karena mematikan peternak lokal. Jadi kita tidak merekomendasikan impor," kata Baiq, di Mataram, Senin (3/5/2021).
NTB setiap tahun bisa menyuplai 15.000 ekor sapi ke berbagai wilayah di Indonesia. Maka, tingginya harga daging menjelang Hari Raya seperti ini memang tidak terelakkan lagi.
Salah satu pedagang, Indah, mengatakan, dirinya harus mengeluarkan modal Rp125.000 per kilogram untuk menjual daging sapi Rp.130.000 per kilogram. Sedangkan untuk daging ayam sekitar Rp30.000.
"Daging yang dijual Rp130.000 itu juga yang kelas satu," kata Indah.