MANADO, iNews.id - Wakil Gubernur Sulawesi Utara (Sulut), Steven Kandouw mengajak masyarakat di daerah itu mengonsumsi pangan alternatif selain beras. Pangan alternatif itu tersedia cukup banyak.
"Tentu saja kita jangan hanya terpaku dengan beras. Gubernur sudah canangkan alternatif lainnya seperti umbi," kata Wagub Steven di Manado, Kamis (16/3/2023).
Di Kabupaten Kepulauan Talaud, misalkan, pangan umbi-umbian di daerah tersebut enak, apalagi bila menggunakan ikan sebagai pelengkapnya, cita rasanya akan lebih terasa.
"Mudah-mudahan pangan alternatif ini bisa diberdayakan," ajak Wagub.
Wakil Gubernur Sulut ke-6 tersebut memberikan apresiasi kepada Bulog yang menyediakan ketersediaan suplai cadangan pangan beras untuk ketahanan pangan.
"Masyarakat juga harus membiasakan ketersediaan cadangan pangan, di Jepang juga menjadi kebiasaan di mana setiap rumah menyediakan cadangan pangan, sudah menjadi way of life," ajak Wagub Steven.