MEDAN, iNews.id - Perum BulogSumatra Utara meningkatkan ketahanan stok beras dengan membeli langsung ke petani lokal. Hingga 7 Juni 2021, Bulog telah membeli sedikitnya 9.055 ton beras petani.
"Jumlah pembelian beras dari petani terus naik di Sumut atau sudah 9.055 ton," ujar Pimpinan Wilayah Sumut Perum Bulog Arif Mandu di Medan, Selasa (8/6/2021).
Dia menjelaskan, pada posisi 15 Mei lalu, pembelian beras petani masih 7.250 ton. Dengan pembelian beras petani yang semakin banyak, stok beras Bulog Sumut semakin aman untuk memenuhi kebutuhan konsumen di daerah tersebut, khususnya untuk beras komersial.
Stok beras komersial Bulog Sumut per 7 Juni ada 1.793 ton. Beras ini memperkuat stok di tengah tetap masih tingginya permintaan.
Adapun stok beras cadangan pemerintah (CBP) Bulog Sumut mencapai 8.971 ton.
"Pembelian beras petani sebagian besar memang untuk stok beras komersial dengan kualitas premium," katanya.
Pembelian untuk beras medium, terhambat harga jual di petani yang di atas harga pembelian pemerintah (HPP) sebesar Rp8.300 per kg.
"Stok beras akan bertambah lagi, karena pembelian beras petani masih terus berlanjut," katanya.