JAKARTA, iNews.id - Tim peneliti dari IPB dan UI telah melakukan penelitian bioinformatika untuk menemukan senyawa yang berpotensi untuk melawan virus corona (COVID-19). Dari hasil penelitian tersebut ditemukan senyawa untuk melawan corona ditemukan di kulit jeruk.
Senyawa yang berpotensi melawan virus corona berasal dari golongan flavonoid, salah satunya hesperidin. Hesperidin ini disinyalir bisa memberikan perlindungan terhadap mikroba dan virus.
"Dimanakah kita bisa mendapatkan senyawa ini? Senyawa ini banyak ditemukan di kulit buah jeruk. Jadi, selama berdiam diri di rumah, kita dapat membuat jus jeruk dan jangan lupa untuk ditambahkan sedikit kulit jeruk yang sudah dicuci bersih," kata Guru Besar IPB University sekaligus Kepala Pusat Biofarmaka Tropika (TropBRC) Prof Irmanida Batubara dalam keterangan yang diterima iNews.id, Sabtu (28/3/2020).
Meminum jus jeruk bersama kulitnya tentu saja akan terasa pahit. Tapi, kata Irmanida, Anda perlu menahan sedikit rasa pahit tersebut karena ini menunjukkan hesperidin ada di dalamnya.
Bagi orang yang kurang sangguh mengkonsumsi sesuatu yang pahit, bisa membuat infus water dari jeruk beserta kulitnya. Beberapa senyawa dari kulit jeruk akan larut dalam air sehingga juga terkonsumsi oleh yang meminumnya. Tapi, sebelum memasukkan jeruk beserta kulitnya ke dalam air, jangan lupa dicuci bersih terlebih dulu.