JAKARTA, iNews.id - Peringatan Hari Kemerdekaan Indonesia menjadi momen paling ditunggu masyarakat. Biasanya pada momen ini, masyarakat merayakan dengan cara yang berbeda. Mulai dari upacara, lomba, hingga membuat makanan lezat.
Selain identik dengan perlombaan, Hari Kemerdekaan 17 Agustus juga membawa kesan dengan munculnya makanan khas yang tak boleh terlewatkan.
Dirangkum pada Kamis (12/8/2021), berikut makanan khas Hari Kemerdekaan yang kerap dibuat masyarakat.
1. Nasi Tumpeng Merah Putih
Umumnya nasi tumpeng banyak digunakan untuk acara selamatan rasa syukur atas pencapaian. Maka dari itu, nasi tumpeng juga menjadi salah satu makanan khas Hari Kemerdekaan 17 Agustus. Namun yang lebih uniknya, pada perayaan kemerdekaan warna nasi tumpeng agak sedikit berbeda, yakni tampil dengan warna merah dan putih.
2. Ayam Goreng Paniki
Ayam goreng paniki menjadi makanan khas kemerdekaan 17 Agustus yang datang dari Kota Manado. Ayam goreng paniki dibuat dengan berbagai macam bumbu dan rempah-rempah. Bahan utama yang digunakan adalah ayam kampung.