JAKARTA, iNews.id - Ikan sarden menjadi makanan andalan yang cepat disajikan untuk keluarga. Terutama bagi Anda yang sedang kehabisan bahan makanan di kulkas. Sarden bisa menjadi alternatif.
Jika bosan memasak ikan sarden balado. Kali ini, Anda bisa berkreasi memasak ikan sarden balur telur. Rasanya gurih dan renyah. Paling enak disantap dengan nasi yang masih hangat.
Untuk membuatnya sangat simpel. Anda hanya membutuhkan satu kaleng sarden, telur, tepung, dan bumbu penyedap. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuatnya? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram @guniezzt, dikutip Rabu (25/9/2019).
Bahan :
1 kaleng ikan sarden
Tepung bumbu serbaguna secukupnya
2 butir telur
Merica bubuk, garam
Cara Membuat :
1. Tuang sarden kaleng & ambil ikannya saja. Sausnya tidak dipakai. 2. Balurkan dalam tepung bumbu dengan bantuan sendok (pelan saja karena ikan mudah hancur), simpan dalam lemari es selama 30 menit. 3. Kocok telur yang sudah diberi garam & merica, lalu goreng sampai matang. Angkat & tiriskan.