JAKARTA, iNews.id - Yogurt merupakan salah satu makanan sehat yang digemari banyak orang. Makanan yang satu ini merupakan susu yang dibuat melalui fermentasi bakteri. Fermentasi gula susu tersebut menghasilkan asam laktat yang berperan dalam protein susu untuk menghasilkan tekstur dan aroma yang unik.
Tak hanya bercita rasa unik, mengonsumsi yoghurt secara rutin dipercaya dapat bermanfaat bagi kesehatan. Mengapa? Hal ini diketahui karena yoghurt kaya akan protein, beberapa vitamin B, dan mineral yang penting.
Anda juga bisa menjadikan yoghurt sebagai sarapan dan mencampurkannya dengan bahan makanan sehat lain. Misalnya, buah-buahan, madu, hingga granola.
Penasaran seperti apa manfaat sehat yoghurt? Berikut informasi selengkapnya, dirangkum dari Times of India, Jumat (2/7/2021).