JAKARTA, iNews.id - Biasanya hari raya keagamaan identik dengan sajian masakan yang khas. Dalam waktu dekat, umat Kristiani di seluruh dunia akan merayakan Natal yang jatuh setiap 25 November 2017. Lantas, menu Natal apa yang biasanya disajikan?
Seperti dilansir dari Aricanbites, menu yang biasanya disajikan saat Natal adalah Baked Chicken Drumstick. Sebenarnya hidangan ini berasal dari Skotlandia dengan bahan dasar kalkun. Tapi karena di Indonesia kalkun mahal dan jarang di temui, maka digantilah dengan daging ayam.
Bahan-bahannya pun cukup mudah dan gampang dicari di pasar tradisional maupun supermarket. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat Baked Chicken Drumstick, iNews.id akan menjabarkan langkah-langkah pembuatannya.
Bahan-bahan
19 potong ayam drumstick kecil
2,5 sdm olive oil
1,5 sdm bubuk bawang putih
1,5 sdm gula semut (gula palem)
1 sdm cabe bubuk
1 sdt merica
1 sdt lada hitam
1,5 sdt basil
1,5 sdt oregano
2 sdt garam
Cara membuat
Campurkan semua bahan jadi satu dalam wadah yang cukup besar agar bisa diaduk dengan enak.
Siapkan loyang, alas dengan kertas dan tata. Masukan dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 200 Celsius.
Panggang dengan api atas dan bawah sekitar 30-40 menit (tergantung oven masing).
Balik-balik per 20 menit. Angkat dan sajikan. Bahan makanan tersebut cukup untuk enam porsi.