JAKARTA, iNews.id - Siapa yang tidak kenal dengan sosok Eric Herjanto, sang juara Masterchef Season 6. Pria yang berasal dari Jakarta ini, memiliki usaha warung bakmi yang amat sederhana. Kali ini Eric Herjanto berkesempatan untuk mencoba salah satu menu di warung Trendy Barbar di kawasan Jakarta Barat. Dia memesan ayam bakar dan dilayani oleh pemiliknya langsung.
Dari pemiliknya, Eric Herjanto mengetahui, menu ayam bakar yang dicobanya tersebut dibuat dengan penuh pertimbangan. Pemilik warung Trendy Barbar mengatakan, untuk membuat sambal dia melakukan riset dan bumbu ayam yang digunakan adalah buatan sang Ibu.
“Ini sambalnya, sambel goreng mateng?” tanya Eric Herjanto.
“Iya terus dapet resepnya setelah riset ke beberapa tempat ayam bakar. Dan kalau ayam bumbunya dari nyokap," kata sang pemilik warung Trendy Barbar.