JAKARTA, iNews.id - Ketika musim liburan tiba. Saatnya berkumpul bersama keluarga. Untuk memeriahkan waktu berlibur, ada baiknya Anda berkreasi membuat bolu rasa jeruk.
Bolu lembut dan manis ini terasa lebih unik karena memiliki rasa jeruk dan diberikan campuran agar-agar nutrijel. Rasanya semakin legit.
Bolu rasa jeruk mudah dibuat di rumah dengan bahan-bahan simpel. Ingin tahu resep dan cara membuat bolu rasa jeruk ini? Berikut ulasannya seperti dikutip Instagram @vy_viya, Kamis (27/12/2018).
Bahan:
5 butir telur
100 gram gula pasir
1 sachet kental manis putih
1 sachet kecil Nutrijell rasa jeruk
1 sachet Nutrisari rasa jeruk
150 gram terigu serbaguna
100 gram margarin, cairkan
Cara Membuat:
1. Oles loyang tulban dengan carlo. Panaskan oven suhu 160-170°C.
2. Mixer speed tinggi telur dan gula sampai berbusa lalu masukkan kental manis mixer sampai kental berjejak selama 10-15 menit sesuaikan mixer masing-masing.
3. Turunkan speed, masukkan Nutrijell dan Nutrisari mixer sebentar asal rata.
4. Masukkan terigu bertahap sambil diayak dan mixer asal rata saja. Matikan mixer.
5. Tuang margarin cair, aduk balik dengan spatula.
6. Tuang ke loyang, hentakkan. Oven selama 50 menit.