JAKARTA, iNews.id - Jajanan manis dan legit yang satu ini bisa menjadi sajian camilan untuk keluarga. Camilan yang satu ini terbilang unik, karena memiliki nama donat pizza.
Biasanya, donat memiliki bentuk bulat dengan lubang di tengah. Kali ini, Anda bisa berkreasi membuat donat unik berbentuk pizza.
Menariknya, donat lembut dan legit ini bisa diberi toping bervariasi. Anda bisa menambahkan toping kacang dan cokelat.
Untuk membuat donat pizza ini juga sangat mudah. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuatnya? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram @guniezzt, Jumat (19/6/2020).
Bahan:
200 gr tepung protein sedang
1 sachet susu bubuk (27gr)
2 sdm gula pasir
1 sdt ragi instan
100 ml air hangat
2 sdm butter / margarine
Sejumput garam
Olesan : DCC dilelehkan
Toping : sesuai selera
Cara Membuat:
1. Campur ragi, gula dan air hangat. Aduk dan diamkan 5 menit hingga berbusa.
2. Dalam bowl, campur tepung & susu, aduk rata. Masukkan campuran ragi, uleni hingga rata. Tambahkan butter dan garam, uleni terus hingga kalis elastis. Bulatkan adonan dan diamkan selama 40 menit. Setelah mengembang lalu kempeskan.
3. Bulatkan adonan lagi, lalu pipihkan bulat. Potong menyilang jadi 8 bagian. Tutup adonan dengan serbet dan diamkan lagi selama 15 menit.
4. Goreng donat hingga matang dan kuning keemasan.
5. Setelah dingin celupkan permukaan donat ke cokelat leleh dan beri toping. Sajikan.