JAKARTA, iNews.id - Ada banyak cara membuat brownies kukus chocolatos lembut dan enak. Brownies merupakan salah satu bolu manis yang sangat digemari.
Kue brownies menjadi salah satu kudapan manis yang lezat dan disukai banyak orang. Rasanya yang enak dan bertekstur lembut membuat makanan penutupan ini bisa jadi pilihan yang tepat untuk teman minum teh ataupun kopi.
Kini, kreasi brownies makin berkembang dan memiliki berbagai rasa. Cara membuatnya semakin mudah. Bahkan, bahan yang populer dibuat dengan brownies adalah chocolatos.
Menggunakan bahan tersebut, Anda bisa membuat brownies lezat dan lembut lho! Penasaran seperti apa? Berikut cara membuat brownies kukus chocolatos yang enak dan lezat. Dirangkum pada Rabu (9/11/2022).
Bahan:
6 sdm terigu segitiga biru
2 bungkus chocolatos bubuk
4 sdm minyak goreng (bisa diganti margarin cair)
5 sdm gula pasir
1/2 sdm soda kue
1 sachet susu skm
6 sdm air matang
2 butir telur
Cara Membuat:
1. Rebus air dahulu sebelum memulai. Kocok telur dengan gula sampai mencair. Masukkan tepung terigu dan soda kue.
2. Setelah tercampur rata, masukkan chocolatos bubuk. Campurkan minyak, air, dan susu SKM, lalu kocok lagi.
3. Oleskan loyang dengan sedikit margarin, agar tidak menempel. Lalu tuang adonan ke loyang dan kukus selama 25-30 menit. Tutup panci dengan dialasi kain agar uap air tidak menetes ke adonan.
4. Tes kematangan, ditusuk dengan lidi sate atau semacamnya, angkat dan beri topping sesuai selera.
5. Brownies chocolatos lembut siap dihidangkan.