JAKARTA, iNews.id - Cara membuatcumi asam manis sangat mudah dikreasikan dengan berbagai bumbu pilihan. Ya, hidangan seafood ini dikenal memiliki rasa yang lezat.
Selain enak dimasak goreng tepung, cumi juga nikmat dipadukan dengan saus asam manis. Resep cumi asam manis juga sangat simpel. Anda bisa membuat resepnya selezat masakan restoran.
Anda hanya membutuhkan beberapa bahan, seperti kecap manis, saus tiram, asam jawa, garam, gula pasir, lada dan minyak goreng. Sebelum memasak cumi, ada baiknya Anda memarinasi agar cumi tidak berbau amis.
Penasaran ingin memcicipi hidangan cumi? Berikut ulasan cara membuat cumi asam manis dengan bumbu sederhana. Dirangkum melalui berbagai Instagram pada Kamis (10/2/2022).
1. Cara Membuat Cumi Asam Manis Nanas
Bahan:
400 gr cumi segar, potong-potong
1 wortel, potong korek api
2 batang daun bawang, iris serong
1,5 sdm saus tiram
6 sdm saus sambal
3 sdm saus tomat
100 ml air
1 sdm tepung maizena
1/4 buah nanas, potong-potong
Garam
Kaldu jamur
Gula pasir