JAKARTA, iNews.id - Cara membuat telur gulung yang disukai anak-anak ternyata sangat mudah. Sebagaimana diketahui, telur gulung merupakan jajanan favorit anak-anak sekolah.
Tak hanya harganya yang terjangkau, makanan ini juga memiliki rasa yang lezat. Namun, jajanan ini ternyata bisa dibuat sendiri di rumah dengan bahan dan cara yang mudah.
Bahan utama dalam membuat telur gulung ini sudah pasti adalah telur ayam. Selain itu, ada juga bumbu-bumbu dapur sederhana untuk membuat citarasa telur gulung semakin lezat.
Makanan ini biasanya digulung menggunakan tusuk sate. Selain itu, telur gulung juga bisa dikreasikan menggunakan bahan seperti sosis, bakso atau frozen food yang lain agar lebih disukai anak-anak.
Tak hanya anak kecil, makanan yang tergolong street food ini juga disukai oleh orang dewasa. Sebelum membuat, pastikan bahan-bahan telah dipersiapkan.
Bahan-bahan
- 2 butir telur ayam
- 50 ml air putih
- 1 sdm tepung maizena yang dilarutkan
- Garam, lada, dan kaldu bubuk secukupnya
- Minyak goreng
- Tusuk Sate
Cara Membuat Telur Gulung Original
1. Kocok dua butir telur dan campurkan garam, lada, dan kaldu bubuk hingga hingga meresap.
2. Masukan maizena yang telah dicairkan dan kocok kembali.
3. Tambahkan sedikit air dan kocok kembali telur tersebut.
4. Letakkan tusuk sate ke penggorengan yang berisi minyak panas.
5. Tuang telur ke penggorengan, lalu angkat tusuk sate dan gulung telur di pinggir wajan.
6. Lakukan proses tersebut hingga telur habis.