JAKARTA, iNews.id - Musim kemarau berkepanjangan, membuat suhu udara terasa panas. Saat keluar rumah dan terkena terik matahari, enaknya menyantap es mangga markisa yang terasa segar.
Buah mangga dan markisa dipadukan, kemudian ditambah dengan sirup sesuai selera. Ini menjadi minuman buah segar dan menyehatkan. Apalagi Anda menyantapnya saat siang hari.
Untuk membuat es mangga markisa ini juga tidak sulit. Dalam waktu lima menit, minuman buah ini dapat Anda kreasikan di rumah. Bahan yang dibutuhkan juga simpel, yaitu hanya mangga, markisa, sirup, dan es batu.
Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat es mangga markisa? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram @banususanto, Selasa (16/10/2018).
Bahan untuk tiga porsi :
2 cup mangga dipotong dadu
2-3 buah markisa (tergantung ukuran), keluarkan isinya
Sirup gula secukupnya (gula direbus dengan air)
Air secukupnya
Es batu secukupnya
Cara Membuat :
1. Campur air dan sirup gula hingga manisnya pas (buat lebih manis untuk mengimbangi es batu).
2. Taruh mangga di dasar gelas. Tambahkan air larutan gula, dan selanjutnya es batu.
3. Taruh isi markisa secukupnya di atas es batu.
4. Es mangga markisa siap dihidangkan.