JAKARTA, iNews.id - Berbeda dengan vegetarian, seseorang yang menerapkan hidup vegan tidak akan mengonsumsi makanan yang berasal dari produk olahan hewani, seperti susu, telur, keju, mentega, dan lainnya.
Maka itu, makanan untuk para veganisme sangat terbatas, termasuk saat ingin mengonsumsi es krim yang bebas dari olahan susu. Tenang saja, kini para vegan dapat mengonsumsi es krim sehat. Anda dapat membuat vegan orange creamsicle pops.
Semua bahan-bahannya tidak mengandung produk olahan hewani. Cara membuatnya juga tidak sulit. Ingin tahu apa saja resep dan cara membuatnya? Berikut ulasan iNews.id, seperti dikutip melalui Tasty, Jumat (20/7/2018).
Bahan untuk 6 es krim:
2 ½ gelas (600 mL) jus jeruk
½ cangkir (120 g) yogurt vanila bebas susu, ditambah lagi untuk hiasan, opsional
2 sendok makan agave nektar
Kulit jeruk untuk hiasan, opsional
Peralatan khusus: Cetakan es
Cara Membuat:
1. Masukan jus jeruk, yogurt vanila bebas susu, dan agave ke blender dan aduk hingga tercampur rata.
2. Tuangkan campuran ke dalam cetakan es pop.
3. Bekukan hingga padat selama 2-3 jam.
4. Jika diinginkan, celupkan es yang dibekukan ke dalam yoghurt dan taburi dengan kulit jeruk. Tempatkan popping di atas parchment paper-lined plate dan bekukan lagi selama 30 menit.
5. Pops dapat disimpan di freezer hingga enam bulan dalam wadah kedap udara. Nikmati!