JAKARTA, iNews.id - Telur menjadi salah satu menu paling praktis dimasak kapan saja. Ada banyak olahan telur yang bisa dibikin, mulai dari telur ceplok, dadar, orak arik, hingga telur rebus.
Kali ini, Anda bisa berkreasi membuat olahan telur ceplok yang paling mudah. Meski tampak sederhana, telur ceplok ini jadi istimewa karena disantap dengan sambal penyet.
Bagi pencinta masakan pedas, menu yang satu ini sangat menggugah selera. Anda bisa membuat sambal penyet spesial dengan bahan-bahan, seperti cabai keriting, rawit merah, rawit hijau, bawang, dan lainnya.
Hanya 10 menit, masakan sederhana ini bisa disajikan kepada keluarga. Tertarik membuat telur ceplok sambal penyet? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram @vhe.veronicaa, Sabtu (26/9/2020).
Bahan:
4 butir telur goreng
Sambal Penyet:
8 cabai merah keriting
8 cabai rawit merah
6 cabai rawit hijau
5 bawang merah
4 bawang putih
1 sdt terasi bakar
Secukupnya penyedap rasa
Cara Membuat:
1. Goreng semua bahan sambal penyet kecuali terasi, angkat tiriskan.
2. Ulek kasar sambal tambahkan penyedap rasa dan terasi, kemudian ulek kembali.
3. Susun telur di atas cobek, kemudian penyet. Telur penyet siap disajikan.