Kenalan dengan Buah Mentawa Asli Kalimantan yang Langka, Rasanya Legit dan Harum

Nurul Amanah
Mengenal buah mentawa yang legit (Foto: Instagram @yola_vrs)

JAKARTA, iNews.id - Anda pasti sudah sering menjumpai atau bahkan mengonsumsi buah nangka. Tapi, apakah Anda mengetahui, nangka memiliki beberapa kerabat?

Ya, buah tersebut bernama Mentawa. Buah mentawa merupakan salah satu buah lokal yang cukup unik dan langka. Buah mentawa semakin langka karena habitat alaminya adalah hutan hujan tropis. Alih fungsi habitatnya menjadi penanaman monokultur sangat berpotensi menurunkan populasi mentawa yang semakin langka

Mentawa berasal dari Kalimantan Barat. Menjadi salah satu kerabat dari buah nangka. Buah yang memiliki nama latin mentawa Antocarpus anisophyyllus ini memiliki nama lain. Adapun beberapa nama tersebut, yaitu mentawak, puan, pupuan, mentaba, mendaba, bintawak, bakil, keledang babi, dan tarap ikal. Pohon mentawa tumbuh liar di hutan-hutan dataran rendah hingga ketinggian 1.200 mdpl.

Buah yang mentah dapat dipakai sebagai bahan sayur seperti halnya nangka muda. Buah yang telah matang dapat dimakan daging buahnya. Daging buah mentawa yang manis dan harum mengandung karbohidrat hingga 92 persen, serat sekitar 2 persen, proteinnya rendah 3,5 - 7 persen, dan kadar lemak sangat rendah.

Editor : Vien Dimyati
Artikel Terkait
Kuliner
10 hari lalu

Deretan Makanan Dikira Sehat Padahal Harus Dihindari

Megapolitan
12 hari lalu

Situasi Terkini Area Kuliner di Kalibata usai Dibakar Buntut 2 Matel Tewas Dikeroyok

Health
22 hari lalu

Dion Wiyoko Doyan Makan Telur Rebus, Bestie Pak Menkes Nih!

Health
1 bulan lalu

Viral Sarapan Kukusan, Menkes Sebut FOMO yang Positif!

Berita Terkini
Network
Kami membuka kesempatan bagi Anda yang ingin menjadi pebisnis media melalui program iNews.id Network. Klik Lebih Lanjut
Network Updates
News updates from 99+ regions
Personalize Your News
Get your customized local news
Login to enjoy more features and let the fun begin.
Kanal