JAKARTA, iNews.id - Memilih menu ayam untuk sajian makan malam memang menjadi hal biasa. Tetapi jika ayam diolah dengan cara dipanggang tentunya akan menjadi spesial.
Apalagi ayam panggang tersebut dimasak dengan madu. Rasanya lebih gurih dan lezat. Jika tertarik menyantap ayam panggang madu, Anda bisa mengolahnya sendiri di rumah.
Ingin tahu resep dan cara pengolahannya. Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram @laras.myers, Kamis (22/11/2018).
Bahan:
6 sayap ayam, potong
3 sdm saos tomat
1 sdm saos sambal
2 sdm madu
1/4 sdt garam
1/4 sdt black pepper
1/2 ptg jeruk nipis, peras
1 sdm cabai bubuk
1 sdm margarin
2 siung bawang putih, cincang halus
Wijen sangrai untuk taburan
Cara Membuat:
1. Panaskan margarin, tumis bawang putih sampai harum. Masukan tomat, cabai bubuk dan black pepper, aduk rata, masukan ayam, tambahkan madu, garam, jeruk nipis dan sedikit air. Aduk rata, masak hingga bumbu menyerap. Matikan api.
2. Tata ayam di teflon, panggang hingga kecoklatan. Taburi dengan wijen, sajikan.