JAKARTA, iNews.id – Makanan paling ekstrem di dunia ini masih jadi buruan para pecinta kuliner yang menyukai tantangan. Meski tak terbayang bagaimana rasanya, beberapa negara justru menjadikan makanan ekstrem ini sebagai ikon kuliner mereka.
Bagi penyuka makanan standar pastinya kuliner ekstrem ini akan terdengar menjijikkan, menakutkan bahkan mungkin tak terbayangkan sama sekali. Namun kuliner tersebut benar-benar ada dan cukup sering dikonsumsi, bahkan menjadi salah satu kuliner khas negara tersebut.
1. Jantung Kobra - Vietnam
Makanan paling ekstrem di dunia salah satunya adalah jantung ular kobra. Diketahui kobra adalah salah satu jenis ular berbisa paling mengerikan di dunia. Namun tidak bagi warga Vietnam. Hewan ini adalah salah satu ular yang cukup banyak dikonsumsi! Bukan hanya daging dan telurnya, namun yang lebih ekstrim adalah jantung kobra juga menjadi santapan sebagian orang Vietnam. Jantung kobra dipercaya memiliki khasiat tinggi untuk kesehatan terutama vitalitas, tertarik mencoba?
2. Haggis - Skotlandia
Jika biasanya puding terbuat dari agar-agar, masyarakat Skotlandia punya puding ekstrim yang diberi nama Haggis, yang terbuat dari jantung, hati, dan paru-paru domba yang dicampur dengan berbagai bahan lainnya. Bagian dalam itu lantas dibungkus dalam perut hewan dan direbus!
Meskipun cukup ekstrem dan bisa dibilang kuliner teraneh, namun Haggis adalah hidangan nasional tidak resmi Skotlandia lho. Makanan ini adalah hidangan utama tradisional memperingati Burns Supper yakni hari libur di akhir Januari setiap tahunnya untuk memperingati penyair legendaris Robert Burns.