JAKARTA, iNews.id - Metode memasak deep frying belakangan ini sedang populer di kalangan pelaku bisnis. Biasanya, metode ini dipakai untuk memasak chicken, frozen food, dan lainnya yang membutuhkan minyak goreng yang banyak.
Mungkin saja Anda pernah melihat metode memasak deep frying, tapi belum tahu nama cara memasak satu ini.
Lantas, apa itu memasak deep frying? Berikut ulasannya dirangkum pada Sabtu (27/8/2022).
Memasak deep frying merupakan salah satu teknik memasak bahan makanan dengan memakai minyak dengan jumlah yang banyak. Bahan makanan tersebut benar-benar terendam minyak.
Kemudian, proses penggorengan akan lebih cepat matang dan tidak akan ada cipratan minyak. Meskipun saat digoreng menggunakan suhu yang sangat tinggi, dan itu merupakan salah satu keunggulan dari teknik memasak deep frying.