JAKARTA, iNews.id - Camilan yang satu ini cocok disajikan saat Malam Tahun Baru. Di Spanyol, kue yang satu ini sangat populer.
Biasa disebut donat ala Spanyol. Memiliki rasa manis dan tekstur renyah. Kali ini, Anda bisa membuat makanan ini untuk sajian malam Tahun Baru.
Untuk membuat churros juga sangat mudah. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuatnya? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram @resepjajananpasar, Senin (30/12/2019).
Bahan :
100 gr mentega asin
250 ml air
1 sdm gula pasir
150 g tepung terigu
1 sdt vanilli
3 butir telur ayam
Minyak untuk menggoreng
Gula pasir (Gula butiran halus/castor)
Bubuk kayu manis
Cara Membuat :
1. Lelehkan mentega asin, air, gula pasir dalam panci sampai larut.
2. Masukkan tepung terigu dan vanilli, aduk sampai adonan rata dan menggumpal.
3. Matikan api, tunggu dingin.
4. Masukkan telur satu per satu, aduk sampai rata, pindahkan ke piping bag yang sudah diberi spuit bintang.
5. Panaskan minyak goreng, semprot adonan ke dalam minyak.
6. Goreng churros hingga kuning kecoklatan.
7. Gulingkan churros ke dalam gula halus dan bubuk kayu manis selagi panas. Siap disajikan.