JAKARTA, iNews.id - Jamur krispi yang satu ini lagi viral di kalangan pencinta kuliner. Memiliki nama enoki, jamur yang berbentuk mirip korek api ini bisa dikreasikan.
Jamur enoki bisa digoreng krispi. Rasanya renyah dan akan membuat siapa saja ketagihan. Bisa dimakan kapan saja sebagai camilan. Untuk membuatnya juga sangat mudah.
Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan seperti jamur enoki, tepung terigu, bawang putih, dan lainnya. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuatnya? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram @guniezzt, Kamis (6/2/2020).
Bahan :
2 bungkus jamur enoki
4 sdm tepung terigu
1 sdm tepung beras
1 sdt bawang putih bubuk
1/4 sdt merica bubuk
1 sdt kaldu jamur
1 sdt parsley kering
Cara Membuat :
1. Cuci bersih jamur, tiriskan tapi jangan sampai kering, biarkan sedikit air tersisa.
2. Campur semua bahan kecuali jamur, lalu balur jamur pada adonan tepung kering sampai rata.
3. Goreng dalam minyak panas sampai matang, sajikan dengan saus kesukaan.