JAKARTA, iNews.id - Telur menjadi salah satu menu paling populer dan mudah dibuat saat sahur. Tetapi jika ingin membuat telur yang berbeda dari biasa, Anda bisa membuat telur ceplok Asam manis.
Meski cara membuatnya simpel, hidangan telur ceplok ini sangat lezat. Cocok disajikan untuk keluarga. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuatnya?
Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram @tipsdapursederhana, Sabtu (9/5/2020).
Bahan :
6 butir telur ceplok
3 siung bawang putih
3 buah bawang merah
2 buah cabai merah iris tipis memanjang
1 batang daun bawang
4 sdm saus tomat
1/2 sdm saus tiram
1/2 sdm kecap manis
Garam gula lada secukupnya
Air matang secukupny
Cara Membuat :
1. Tumis bawang merah dan putih. Tambahkan air.
2. Masukkan cabai merah, saus, kecap dan bumbu-bumbu lain. Koreksi rasa.
3. Masukkan telor ceplok, masak sampai bumbu kuah meresap dan mengental.