JAKARTA, iNews.id - Memilih camilan sehat dan lezat untuk berbuka puasa memang tidak sulit. Anda bisa membuat makanan ala Korea, yaitu telur dadar gulung.
Rasanya lezat dan gurih, bisa dibuat kapan saja. Cocok juga untuk berbuka puasa atau sahur. Telur dadar ini dimasak dengan bahan seadanya, seperti nasi, wortel, daun bawang, lada, dan garam.
Cara membuatnya juga sangat mudah. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuatnya? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram @jktfooddestination, Senin (27/4/2020).
Bahan:
Sedikit nasi sisa yang layak konsumsi (1 centong nasi)
4 butir telur
Wortel secukupnya cincang kasar
Daun bawang secukupnya iris tipis
Garam, lada sesuai selera.
Cara Membuat:
1. Nasi dan 2 butir telur diaduk rata.
2. Wortel, daun bawang, dan 2 butir telur di kocok rata.
3. Panaskan teflon dan oles minyak.
4. Masak yang campuran nasi, kayak buat telur dadar, setelah setengah matang, kemudian digulung. Taruh di pinggir teflon.
5. Tambah adonan telur satunya, dan digulung melapisi yang dadar nasi tadi.
6. Kalau sudah matang, angkat potong-potong sesuai selera.