JAKARTA, iNews.id - Bulan Ramadan telah tiba. Ini waktunya bagi umat Muslim berpuasa selama satu bulan penuh. Di bulan puasa ini, identik dengan makanan-makanan manis seperti kolak pisang, es buah, hingga goreng-gorengan yang kerap menjadi santapan berbuka puasa.
Tetapi, puasa tahun ini berbeda. Sebab, kali ini Ramadan harus dihadapi di tengah adanya pandemi virus corona (Covid-19). Hal ini dapat mengubah perilaku mengonsumsi makanan, termasuk ketika berpuasa.
Misalnya, menghindari konsumsi gula dan makanan berlemak seperti gorengan. Nah, jika Anda salah satunya, Anda masih bisa menikmati kesegaran berbuka puasa dengan jus mangga yang manisnya berasal dari gula alami.
Sebab, buah mangga mengandung 45 gram gula, sehingga Anda tidak perlu lagi menambahkan gula pada jus Anda. Berikut bahan-bahan dan resep pembuatannya yang bisa Anda tiru di rumah.
Bahan:
6 buah mangga
4 gelas air atau susu almond
2 sdm madu (opsional)
Es batu
Cara Membuat:
1. Kupas dan potong buah mangga menjadi potongan-potongan yang kecil. Pisahkan dengan bijinya.
2. Masukkan potongan buah mangga ke dalam blender.
3. Masukkan 4 gelas air atau susu, 2 sendok makan madu (opsional).
4. Blender sampai halus.
5. Tuang ke dalam saringan, untuk memisahkan ampasnya.
6. Sajikan untuk 4-5 gelas. Tambahkan es batu sesuai selera.