JAKARTA, iNews.id - Jelang valentine, resep camilan manis selalu dicari orang. Resep yang paling sering dicari adalah resep makanan ringan seperti brownies cokelat hingga martabak manis.
Makanan manis, terutama dengan bahan utama cokelat, memang identik dengan hari valentine . Makanan manis dianggap sebagai ungkapan cinta dan kasih sayang.
Nah, buat yang masih mencari ide untuk merayakan valentine bersama orang-orang yang disayangi, berikut tiga resep camilan manis terbaik.
Resep Camilan Manis
1. Brownies Cokelat
Bahan-Bahan:
- 100 gram terigu protein sedang
- 100 gram mentega
- 100 gram cokelat batang
- 2 butir telur
- 1/2 sdt ovalet
- Chocochips
Cara membuat:
- Lelehkan cokelat batang dan mentega, dinginkan.
- Panaskan kukusan, tutupnya bungkus dengan kain bersih.
- Siapkan loyang bulat stainless. Olesi loyang dengan mentega dan taburi dengan terigu.
- Ayak terigu dan cokelat bubuk, sisihkan.
- Mixer telur dan gula dengan kecepatan selama beberapa menit
- Tambahkan ovalet dan mixer lagi sampai adonan putih mengembang.
- Masukan terigu dan cokelat bubuk, mixer lagi dengan kecepatan rendah, matikan mixer.
- Masukkan lelehan cokelat aduk rata dengan spatula dan tuang dalam cetakan.
- Taburi dengan chocochips, kukus sekitar 20-25 menit.
2. Kue Cubit Simple
Bahan-Bahan:
150 gr tepung terigu protein serbaguna (misalnya merk Segitiga)
1 butir telur
8 sdm gula pasir (aku 75 gr)
1/2 sdm baking powder (aku 1/2 sdt)
200 ml air
1 sachet kental manis
50 ml minyak goreng
Sejumput garam
1/4 sdt vanilla essence
Bahan Topping:
Secukupnya meses/kacang tanah
Sangrai/keju parut
Cara Membuat
- Dalam mangkuk campur telur, gula pasir, baking powder, garam. Kemudian aduk dengan mixer.
- Masukkan terigu, bergantian dengan susu dan minyak goreng.
- Panaskan cetakan, olesi tipis dengan minyak goreng atau margarin.
- Tuang adonan sampai full ke dalam cetakan. Masak dengan api kecil.
3. Martabak Manis
Bahan-Bahan:
170 gr terigu serbaguna (merk bebas)
45 gr gula pasir
230 ml air (saya pakai susu)
1 butir telur
1/2 sdt garam
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt baking soda
Toping:
Margarin
Ceres
Kacang sangrai tumbuk kasar
Susu kental manis
Cara Membuat:
- Masukan terigu, gula pasir, garam, baking powder dan air. Aduk hingga rata.
- Masukan 1 butir telur, aduk rata. Setelah itu, tutup adonan selama kurang lebih 30 menit.
- Larutkan setengah sendok baking soda pada adonan.
- Panaskan teflon dan,tuangkan adonan.
- Goyang teflon memutar hingga adonan merata dan berbentuk bulat.
- Gunakan api kecil saat memanaskan.
- Ambil sejumput gula pasir lalu taburkan ke adonan
- Setelah pinggiran terlihat kering angkat dan sisihkan diatas piring.
- Olesi margarin selagi panas kemudian potong-potong hingga siap disajikan.
Itulah tiga resep camilan manis untuk hidangan valentine. Dapatkan paket camilan valentine lezat di AladinMall . Nikmati fasilitas Gratis Ongkir dan promo belanja hemat lainnya dengan men-download aplikasi AladinMall di Play Store dan App Store . Jangan lupa untuk mengunjungi Blog AladinMall untuk mendapatkan berbagai informasi, tips dan review produk kebutuhanmu.