JAKARTA, iNews.id - Ayam goreng merupakan salah satu menu paling praktis dimasak kapan saja. Potongan daging ayam yang dimasak dengan bumbu ini bisa diolah menjadi masakan apa pun.
Anda bisa membuat ayam balado, gulai, bakar, dan lainnya. Kali ini, jika tertarik membuat ayam goreng yang berbeda dan enak, Anda bisa menambahkan wijen, rasanya makin gurih dan legit.
Apalagi daging ayam yang akan digoreng, sebelumnya dicampur dengan bumbu marinasi. Untuk membuat ayam goreng wijen ini juga tidak terlalu sulit. Anda bisa menambahkan berbagai bumbu dan rempah sesuai selera.
Tertarik membuat ayam goreng wijen? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram @yoanitasavit, Senin (12/10/2020).
Bahan Ayam dan marinasi:
1/2 ekor ayam, potong agak kecil
5 siung bawang putih, haluskan
1/2 ruas jahe, haluskan
1 sdt garam
1/2 sdt merica
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
1 sdm minyak wijen