JAKARTA, iNews.id - Resep kue cubit banyak dicari karena enak jadi camilan. Selain itu, kue cubit juga cocok untuk jadi salah satu menu jualan.
Kue cubit merupakan kudapan khas Nusantara atau yang populer disebut Indonesia Pinch Pancakes. Bahan dasarnya tepung terigu dan gula pasir. Sementara penyajiannya, biasa ditambahkan dengan topping cokelat.
Resep Kue Cubit
Bahan-Bahan:
130 gram tepung terigu
100 gram gula pasir
3 butir telur
150 ml susu full cream
100 gram mentega, cairkan
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt baking soda
1/4 sdt garam
1/2 sdt vanili bubuk meses untuk topping
Cara Membuat:
- Siapkan wadah, lalu masukkan telur dan gula pasir. Kocok dengan whisker hingga mengembang.
- Setelah itu, campurkan tepung terigu, baking powder, baking soda, vanili, dan garam, kemudian ayak.
- Masukkan ke dalam kocokan telur, lalu tuang susu. Aduk hingga tak ada yang bergerindil.
- Masukkan mentega cair, kemudian aduk hingga tercampur rata. Tutup adonan dengan kain bersih, diamkan selama 30 menit.
- Terakhir, panaskan cetakan yang sudah diberi olesan mentega. Tuang adonan hingga setengah cetakan. Masak hingga setengah matang, lalu beri meses atau sesuai selera.
- Setelah matang, angkat dan sajikan kue cubit.
Itulah resep kue cubit yang merupakan kudapan khas Indonesia. Dapatkan kebutuhan pangan keluarga lengkap lengkap di AladinMall. Nikmati fasilitas Gratis Ongkir dan promo belanja hemat lainnya dengan men-download aplikasi AladinMall di Play Store dan App Store. Jangan lupa untuk mengunjungi Blog AladinMall untuk mendapatkan berbagai informasi, tips dan review produk kebutuhanmu.
Petang ini ada harga spesial live AladinMall di aplikasi RCTI+. Yuk, join dan belanja sepuasnya di jeda iklan!