JAKARTA, iNews.id - Jajanan tradisioanl ini bisa ditemukan di pasar-pasar. Biasanya banyak dijual saat memasuki bulan puasa. Hunkwe atau juga dikenal dengan kue nagasari ini memiliki tekstur lembut dan enak.
Hunkwe biasanya memiliki isian pisang. Warnanya juga menarik, seperti merah muda dan hijau. Jika Anda ingin mencicipi kue yang satu ini, cobalah membuat sendiri di rumah. Anda bisa berkreasi menambahkan toping oreo.
Rasanya legit dan bikin penasaran. Cara membuatnya juga mudah. Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan seperti tepung hunkwe, santan, oreo, dan lainnya.
Ingin tahu resep lengkap dan cara membuatnya? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram @resepjajananpasar, Rabu (20/11/2019).
Bahan :
1 bungkus hunkwe (150 gr)
50 gr endapan pandan
250 gr santan
550 gr air
Gula selera
Cara Membuat :
1. Masak sampai mendidih dan meletup-letup. Jangan ditinggal ketika mengaduk. Harus sampai matang.
2. Tuang 1 sdm ke cetakan mini muffin atau cetakan agar, beri oreo. Lalu, tutup pakai 1 sdm penuh hunkwe. Tunggu set, dan keluarkan.
3. Hunkwe oreo siap disajikan.