JAKARTA, iNews.id - Memilih menu untuk berbuka puasa dengan hidangan berkuah sangat penting. Setelah seharian berpuasa, tubuh membutuhkan cairan dan vitamin.
Maka itu, jangan lewatkan untuk menyajikan menu berkuah. Anda bisa membuat banyak menu kuah simpel. Salah satunya dengan timun.
Makanan yang biasa dijadikan lalapan ini bisa Anda kreasikan dibuat hidangan kuah. Untuk membuatnya juga sangat mudah.
Ingin tahu resep lengkap dan cara membuatnya? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram @variasimenubalita, Jumat (15/5/2020).
Bahan :
3 timun, kupas kulitnya, potong-potong
1 butir telur
3-4 siung bawang putih, cincang
Seasoning : Kaldu Jamur, Garam, sedikit lada bubuk
Minyak untuk menumis
Air matang sesuai selera, untuk kuah
Cara Memasak :
1. Tuang minyak ke dalam wajan. Tumis bawang putih dengan api terkecil, tumis sampai kekuningan, angkat dan sisihkan.
2. Masukkan telur oseng-oseng, kemudian masukkan timun, tumis sebentar. Tuang air. 3. Masak sampai mendidih. Masukkan seasoning. Cek rasa. Angkat. Kemudian taburi dengan bwang putih goreng tadi. Siap disajikan.
Berita Lain Bisa Dibaca di Okezone.com: Rahasia Masak Bihun Goreng Biar Enggak Lembek untuk Santap Sahur