JAKARTA, iNews.id - Puding menjadi salah satu makanan yang biasa tersaji sebagai dessert. Mirip dengan agar-agar, puding juga memiliki tekstur kenyal.
Ada banyak variasi puding yang bisa dikreasikan. Mulai dari puding buah, susu, hingga cokelat. Kali ini, jika Anda tertarik ingin membuat puding, cobalah berkreasi membuat rasa cokelat.
Cocok disajikan kapan saja dan lebih enak saat dikonsumsi dingin. Untuk membuatnya juga sangat simpel. Bahan yang digunakan mudah didapat, yaitu, agar-agar, cokelat, susu, kuning telur, dan lainnya.
Ingin tahu resep lengkap dan cara membuatnya? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram @guniezzt, Kamis (23/1/2020).
Bahan :
1 bungkus agar-agar cokelat
8 sendok gula pasir (sesuai selera, kalau suka lebih manis boleh ditambah)
60 gram cokelat blok, sisir
800 susu uht cokelat
1 butir kuning telur
Cara Membuat :
1. Dalam panci, masukan agar-agar, susu uht, cokelat blok, dan gula pasir. Masak sampai mendidih dengan api sedang.
2. Dalam mangkuk kecil, masukan kuning telur, dan ambil 5 sendok adonan. Kocok sampai tercampur.
3. Masukan adonan telur ke dalam panci, lalu aduk merata, masak sampai mendidih.
4. Hilangkan uap lalu tuang ke cetakan.
5. Masukan kulkas, sajikan dingin lebih nikmat.
Catatan : vla bisa pakai yang instan.