JAKARTA, iNews.id - Sebagai juara Masterchef Season 6, Eric Herjanto aktif upload tutorial dan resep masak di YouTube channel miliknya. Kali ini Eric berbagi resep masak Spicy Stir Fried Octopus ala Korea, ternyata mudah cara bikinnya!
Eric Herjanto seringkali mengunggah resep makanan dari berbagai negara, seperti Chinese Food Series, Japanese Food Series, Korean Food Series, dan lain lain.
Nah kali ini, video terbaru Eric khusus untuk penggemar makanan Korea, yaitu Spicy Stir Fried Octopus. Sudah sering kan lihat makanan ini di K-drama? Untuk kamu yang mengaku K-lovers coba buat yuk!
Berikut bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Spicy Stir Fried Octopus Ala Eric Herjanto pemenang Masterchef Indonesia Season 6:
1 kg Gurita
250 ml Kaldu Teri Kombu
1 piring Kecambah Kedelai
1 sdm Kecap Ikan Korea
5 sdm Sirup Jagung
2 batang Wortel
2 sdm Gochugaru
2 sdm Minyak Wijen
3 batang Daun Bawang
3 batang Topokki
3 sdm Gochujang
3 jumput Wijen
3 sdm Minyak Goreng
12 Siung Bawang Putih