JAKARTA, iNews.id - Pisang dapat menjadi pilihan sarapan Anda. Selain tidak lama proses membuatnya, pisang juga mengenyangkan. Setelah sarapan, Anda mendapatkan energi untuk beraktivitas seharian.
Supaya lebih lezat, kreasikan pisang dengan resep baru. Anda dapat mencoba nugget pisang green tea. Rasa pisang bercampur dengan matcha, membuat Anda berselera sarapan.
Ingin tahu resepnya? Berikut dirangkum iNews.id, Senin (5/2/2018).
Resep Pisang Goreng Krispy
Bahan-Bahan:
6 buah pisang
3 sdm tepung tapioka
4 sdm tepung terigu
1 sdm tepung beras
Garam, secukupnya
Gula, secukupnya
Bubuk vanili, secukupnya
Air, secukupnya
Cara Membuat:
1. Pertama, kupas pisang kemudian belah jadi dua. Lalu, campurkan tepung tapioka, tepung beras, tepung terigu, dan bubuk vanili.
2. Kemudian, tambahkan air sedikit demi sedikit hingga membentuk adonan yang cukup encer. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Aduk hingga rata.
3. Lalu, celupkan pisang dalam adonan tepung, goreng dengan api sedang. Goreng pisang hingga berwarna kuning keemasan, hingga bagian luarnya renyah dan dalamnya matang sempurna. Angkat pisang yang telah matang, sajikan saat masih hangat.
Resep Nugget Pisang Green Tea
Bahan-Bahan:
6 buah pisang
5 sdm terigu
1 butir telur
1 sdm gula pasir
2 sdm susu bubuk
Bahan Celup:
Tepung terigu secukupnya, dilarutkan dengan air
Tepung roti secukupnya
Topping:
1 batang cokelat putih
1 sachet bubuk matcha
Keju parut
Oreo bubuk
Stroberi
Cara Membuat:
1. Pertama, haluskan atau lumatkan pisang, campur dengan semua bahan. Masukkan dalam loyang, kukus sekitar 30-40 menit, dinginkan, lalu potong sesuai selera.
2. Setelah itu, masukkan potongan nugget di larutan tepung terigu, lalu baluri dengan tepung roti.
Lalu, panaskan minyak, goreng hingga kecokelatan.
3. Kemudian untuk membuat topping green tea, lelehkan cokelat putih, lalu masukkan bubuk matcha sambil diberi air panas sedikit demi sedikit.
4. Aduk rata. Selimuti nugget pisang dengan topping matcha, oreo, keju, buah stroberi sesuai selera. Nugget pisang green tea siap disantap.