JAKARTA, iNews.id - Salad buah menjadi camilan sehat yang populer sejak lama. Tak hanya sebagai camilan, salad juga bisa menjadi pengganti nasi untuk makan pagi maupun makan siang.
Salad buah juga menjadi cara jitu untuk menambah asupan buah-buahan bagi orang yang tak terlalu suka makan buah. Jika Anda sering membeli salad buah dari luar, mengapa Anda tidak mencobanya sendiri?
Caranya pun lebih mudah dan bisa lebih sehat untuk mengurangi ‘dressing’ dan menambah porsi buah-buahan.
Berikut resepnya seperti dilansir dari The Recipe Rebel, Selasa (30/6/2020).
Bahan-bahan:
2 gelas susu
1 cup Greek yunani
1/2 sendok teh perasan lemon
1 pon stroberi segar dikupas dan dipotong-potong
1 cangkir potongan buah naga merah (opsional)
1 cangkir potongan pir atau apel (opsional)
1 cangkir jeruk tanpa biji
3 kiwi iris (opsional)
1/2 cangkir potongan anggur
2 cangkir potongan nanas segar (opsional)
Petunjuk pembuatan:
1. Masukkan seluruh potongan buah-buahan ke dalam mangkuk besar.
2. Buat dressing dengan mencampurkan susu, yoghurt dan perasan buah lemon.
3. Aduk hingga rata.
4. Tuangkan dressing ke dalam mangkuk. Voila! Salad buah Anda sudah jadi.
Selamat mencoba!