JAKARTA, iNews.id - Usai Lebaran bukan berarti Anda tidak menyediakan minuman segar dan sehat. Kali ini Anda bisa membuat Es Kuwut.
Es kuwut merupakan minuman segar yang berasal dari Bali. Kuwut sendiri sebenarnya berarti kelapa. Nama minuman satu ini masih terasa asing bagi sebagian orang, akan tetapi cita rasanya yang segar dapat memanjakan lidah.
Anda bisa berkreasi membuat Es Kuwut dengan campuran selasih dan lemon. Rasanya segar dan juga sehat.
Cara membuatnya simpel dengan bahan yang mudah didapat. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuatnya? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram cakedankue, Rabu (27/5/2020).
Bahan:
1/4 buah melon (berat 500-600 gr), serut
1/2 sdm selasih, rendam air panas, tiriskan
1 kelapa muda, serut
200 cc sirup melon
400 cc air kelapa
200 cc air
Es batu secukupnya
1-2 jeruk nipis diiris tipis
1/2 jeruk nipis, ambil airnya
Cara Membuat:
Campur semua bahan jadi satu. Diaduk, kemudian siap dihidangkan untuk 4-5 porsi.